为改善中心市场的经营环境，迎接9月份省爱卫会的卫生检查，7月3日、9日我镇分别召开了整改中心市场熟食档和药材档会议。县卫生监督所石湾分所林恩思所长，镇房地产开发公司副经理李沃铃，镇中心市场办公室全体人员与相关档主等参加了会议。
    会议的主要内容是向各档主说明整改中心市场熟食档和药材档的目的及如何整改，从而改善好市场的环境卫生，达到省卫生镇的标准。按照整改要求，熟食档要与生肉区分开来，熟食档要改建成一个封闭式的铺位，蚊、蝇等飞不进去，统一安装排气扇、洗手台、三防设施等，并且熟食档周围必须要干爽。整改后药材档要搬迁到熟食档旁，并要严格遵守“门前三包”规定。
    林恩思所长表示，园洲镇今年要创建“广东省卫生镇”，是一项民心工程，对广大的人民群众是一件好事，尤其是在食品卫生安全方面。但是，市、县有关部门在检查我镇中心市场卫生情况的过程中，发现市场的流程不符合卫生要求，市场一定要整改，药材档、熟食档要搬迁，各档主一定要配合整改工作，要求在15天内完成整改。




                                                          （镇创卫办供稿）